A oficina de caldos veganos e causos "sobre o natural", foi como prevista: mágica!

A lua cheia estava no signo de câncer, nutrindo-nos de inspiração e sensibilidade para a alquimia culinária. E aqui reuniu-se o grupo perfeito para as atividades propostas no dia: temperar a vida com humor, amor, irreverência e criatividade, valorizando a simplicidade dos alimentos, através de combinações e detalhes extraídos do repertório sagrado que a natureza nos oferta. Resultado: aromas, cores, texturas e sabores impregnados de gratidão e prazer, afinal, onde reside a beleza e a paz?

Tão lindo: as mãos de todos em ação, como uma consagração dos alimentos, reverenciando a vida. Preparando uma ceia fraterna, sem sofrimento de outras espécies. Alimentos da agricultura familiar orgânica, na busca de respeito ao planeta que nos acolhe e sustenta.

Tão bom compartilhar momentos como estes, harmoniosos e ricos em trocas de ideias, impressões e sorrisos. E talvez seja a intensidade de se impregnar com tantas moléculas aromáticas, que nos afetou assim. Talvez.

Oscar Quiroga sempre escreve, que apesar de todas as coisas erradas e tristes que existem, a humanidade vive sua melhor versão. Às vezes me ponho a acreditar. Há quase trinta anos atrás, quando me decidi pelo vegetarianismo, eu era um peixe fora do aquário, ou melhor, como sou aquariana, era como uma aquário sem peixes... hoje me vejo aqui, desafiada pelas novas almas veganas, me percebo, colaborando, aprendendo, evoluindo e ainda apostando na justiça, no amor e na paz. Termos estado aqui reunidos, num espaço alternativo, de uma pequenina cidade do interior de SC, dedicados a trabalhar estes temas, é uma amostra disso.

Todo agradecimento é pouco, e como disse Richard Bach em algum de seus livros: "a melhor maneira de pagar por um bom momento é desfrutando-o ", e isso fizemos com maestria. Gratidão Édison, Franciele, Fernanda, Diego, Marco. Que o universo nos conduza a mais experiências como esta!

Fazendo e Vivendo - Espaços de Aprendizagem - Timbé do Sul - SC

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