Bolos saudáveis: oficina de alimentação realizada no município de Ermo/SC - 16/07

A oficina de alimentação saudável, módulo bolos, foi realizada no dia 16 de julho no município de Ermo. O técnico responsável pelo projeto de Diversificação em Áreas Cultivadas com Tabaco - MDA - UNEAGRO, no município de Ermo, Édison Luiz da Silva, programou junto aos agricultores do município, mais esta etapa de investimentos na saúde familiar. A oficina contou com a participação de 19 agricultoras, que com a mediação da bióloga, Cíntia Karina Elizandro, discorreram teoricamente sobre alimentação saudável e confeccionaram diversos produtos, como o leite de coco e farinha de coco caseiros, bolo de chocolate mais saudável, diversos bolos enriquecidos com elementos como aveia, farinha de coco, chia, frutas, etc., e todos adoçados apenas com açúcar mascavo. A degustação confirmou que o resultado foi um grande sucesso. Muita gratidão aos participantes e organizadores.

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